26 janvier 2009
Mousse au chocolat blanc et thé matcha
Cette mousse assez ferme et moelleuse n'est cependant pas lourde, grâce à la crème légère et pas trop sucrée, grâce au sirop d'érable. Pour ceux que le thé matcha effraierait, elle est aussi très bonne nature. Pour 4 personnes :- 150 g de chocolat blanc-...